La libreria di Iaia: 200 Cupcakes di Joanna Farrow

Mica ho dimenticato la Rubrica de La libreria di Iaia. Solo che. Vabbè.

Uhhhcheccarinoquestocosinopiccino. Questo si dice trovandosi davanti questo librotto piccolo ciocciotto della De Agostini a circa dieci euro (ma anche meno su Amazon). Il formato è piccolo, pesantuccio ma non troppo e con colori tenui e kawaii pastello che ti fanno diventare ebete e pucci pucci. Le foto sono tagliate in modo da adattarsi al formato e nonostante io detesti questo taglio faccio fatica e non voler ugualmente bene all’impaginazione. Non troppo ricercata, senza tanti frizzi e lazzi ma utile, confortevole e soprattutto comune. Come la carta, lo stile e l’impaginazione.

Appunti estemporanei tra mini cupcake, glassa di cioccolato e pioggia di zuccherini

Cupcake con Glassa al limone e fiori di lavanda

Ho acquistato i fiori di Lavanda da Tiger Store a Torino. Li cercavo da un po’ e ahimè nella mia amata terra è difficile trovare anche quello che semplice è. Ma non mi lamento. C’è sempre lo shopping online e c’è sempre la mia spacciatrice ufficiale torinese Piolacheamo. In sintesi propongo questi miniminimini graziosissimi cupcake, anche se gli ingredienti possono naturalmente far sfornare una bella tortona agrumata perfetta per la Pasqua e per questi sapori limone-arancia che presto saranno un triste ricordo su cui piangeremo per lasciare spazio al tripudio di fragole, frutti esotici e ritmi latino cubani (cosa sto dicendo?). I fiori di lavanda, in questo tripudio primaverile improvviso che si è riversato da queste parti (oggi c’è un sole che davvero non ci si crede sia Marzo. E un caldo pazzesco. Sono passata da scrivere con il plaid e il teporino di Hello Kitty a terrazza-manichecorte- camicia leggera-Caffè fumante senza battere i dentini), sono un degno inizio per aprire le danze. 

Cupcake senza zucchero e senza ricetta

Una prova azzurra confettata. Un semplice cupcake speziato (senza zucchero e la domanda è: doveèlaricettasantocielo?) che avevo  provato per il mio progetto Kodomoland; ahimè al momento un po’ abbandonato *faccia triste e labbro a cucchiaino.

Ho foto e non ricette. Faccio patate avanzate con prova di besciamella arricchendo con lenticchie e tartufi e. E. E.

E sinora, sarò sincera, non ho mai ben capito esattamente cosa scrivessi-cucinassi-disegnassi ma adesso siamo proprio arrivati al punto che di delirio anziano si tratta. Un po’ di pazienza (che pare essere una presa in giro considerato che ne avete sin troppa con me) perché mi sono confusa nella mia già conclamata svampitaggine.

Buon Natale!

Un Cupcake vestito da Babbo Natale

E vogliamo non vestire cupcake, muffin, tortini, qualsiasicosa, con il vestito di Babbo Natale? Io ce l’ho. E’ da un po’ di anni che lo metto (ovvero da quando anche il Vestito di Babbo Natale non mi va stretto *coffcoff* tossisce nervosamente) e mi immolo vergognosamente davanti all’obiettivo per rendermi ancor più credibile come persona seria e sobria. Chi ha la sfortuna di seguirmi da un po’ mi ha visto pure nelle vesti della Befana (quelle quotidiane insomma). Per dire che.

Mi mancavano i cupcake-tortini-muffin vestiti da Babbo Natale in archivio e quindi: eccoli in tutta la loro sfolgorante semplicità.

• Occorre un tortino-cupake-muffin-qualsiasicosa
• Occorre la glassa colorata (600 grammi di zucchero a velo con 100 grammi di albume e colorante rosso. Con questa dose puoi ricoprirci pure l’albero del vicino, tutte le renne di Babbo Natale e pure la macchina)
• Cioccolato fondente Leone al 70 %  Gluten Free-Senza latte (che se non è Leone nonlovogliamotiè!)
• Pastiglie Leone (più credibili bianche per i bottoncini)
• (sono votata alle Pastiglie Leone *disse inchinandosi davanti all’effigie di Ragio e Charlie che teneva sul comodino. Chi è Ragio e Charlie? Quindi non hai letto qui? MASANTOCIELOOOOOOOO!)