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Polpette di Castagne con Salsa di Mirtilli


Uscita sul mio canale Youtube la nuova Videoricetta natalizia. Polpette di patate e castagne con salsa di Mirtilli (consigliata dal mio amico Big Ideas -consumatore incallito di fritto e polpette*segue pioggia di cuori). Un successone per questa roba di ridicola preparazione. Posso fare la pavlova, le meringhe a forma di renne e la piramide di macaron. Tutti a guardarmi strano e compatendomi. Friggo due polpette e via di applausi a scena aperta e commozione.

“Così si fa. Cosììììììì” (con la stessa voce del padre di Babe -Dirty Dancing. Sono citazioni di un certo livello le mie)

L’anno prossimo devo rivedere un po’ tutta la situazione. Magari apro http://www.polpettefritteerifritte.it.

9 Comments »

  1. ma io le voglio. senza uovo senza panna al vapore vabbbeeeene. un purè in pratica. e ci butto dei mirtilli sopra.
    merito le botte, sì.

Dimmene 4 ! ( ma anche 12)

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