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7 Idee Vegetariane facilissime da preparare, leggere e gustosissime!


Il Video “Cinque Ricette vegetariane in due minuti e mezzo” è piaciuto tanto e io ne sono stata ultra felice. Se non lo hai visto e ti fa piacere farlo puoi trovarlo qui. Queste sono 7 Idee vegetariane facilissime da preparare; non sono in unico video come il precedente ma visto che la tipologia interessa sarà mia premura e piacere farne ancora in formato iper riassuntivo. Anzi a dirla tutta sono già in fase di montaggio. Le ricette che ti propongo oggi sono talmente facili che non superano i 3-4 ingredienti. Alcune come la feta e l’anguria ti faranno storcere il naso ma non mi stupisco più. Sono anni che avviene sempre la stessa storia. “Ma non ci penso neanche” – “Non la provo manco morta”- “Iaia la finisci e fai una carbonara?” – “Iaaaaaiiiiiaaaaa ma sai che l’ho provata ed è buonissima?” – “Non ci credooooooooooo”. Stessa cosa con il cavolo e la salsa di soia, per non parlare delle gallette con l’avocado e le fragole. Un po’ come la storia dei fagiolini con l’aceto e le fragoline di bosco e il mango nella pasta. La verità -e santapizzetta lo urlo da anni- è che non è mai come sembra. E che solo i palati coraggiosi riusciranno a trovare note e sfumature di sapore davvero sorprendenti con un unico ingrediente: la semplicità.

7 Idee Vegetariane Buonissime e leggere

  • Il Cavolo con la salsa di soia e i semi
  • Quinoa con pesto di rucola e avocado
  • Pannocchia con Alga nori e sesamo
  • Insalata di Anguria e feta
  • Insalata di Alga Wakame con avocado e sesamo
  • Insalata di quinoa con cavolo, semi e leccornie varie
  • Snack sano e buonissimo con gallette, avocado, rucola e fragole

 

 

 

11 Comments »

  1. Amo la quinoa!!! Da quando ti conosco ho cambiato radicalmente il mio modo di vedere il cibo e ora lo apprezzo davvero, sono lontani i tempi in cui ingurgitavo roba a caso senza nemmeno sentirne il sapore perché coperto da troppi condimenti. è bastato davvero poco per stare meglio. Grazie

  2. le mie idee preferite: cavolo alla salsa di soia e pannocchia all’alga nori e sesamo. Mi attirano moltissimo e le proverò, grazie❤
    L'insalata di anguria e feta è anche una delle mie ricette estive preferita e l'ho scoperta grazie un'amica greca che mi ha spiegato che loro usano mangiarla spesso come antipasto

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