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Categoria: Avocado

Falafel sì ma con l’avocado

La Ricetta per 3-4 persone: 250 grammi di ceci già lessi 50 grammi di cipolla 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di yogurt 2 cucchiai di pangrattato 1 ciuffo di […]

Di Alghe, Carotenemia e Amicizia Pura

La Goma Wakame la trovo surgelata dal mio spacciatore etnico di fiducia. Purtroppo si trova solo così. Amen. Taglio l’avocado e lo lascio marinare nel succo di limone o lime. […]

Avocado, Lime e Semi di Chia

Quando mi alzo e prendo le capsule di tè verde e Guaranà, butto giù il caffè sognando di iniettarmelo in endovena, controllo se il caffè verde è finito e conto […]