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Categoria: Riso

Riso con Bietola, Carote e Feta

Per due persone: 2 bicchieri di riso abbondanti 1 bella bietola 4 carote generose feta quanto ti piace battuto: sedano, carota e cipolla tagliate a dadini piccolissimi olio extra vergine […]

Risotto con Fragole, Asparagi e Martini

Ho avuto il coraggio pure di fare una versione sintetica ed “esaustiva”; chiaramente non ci sono riuscita. Dico che sul Blog scriverò tutte le dosi, i passaggi e sarò più […]